sapori, fragranza e freschezza sulla Vostra tavola

Vini piemontesi

Vini di Neive (Cn), unico comune con 4 D.O.C.: Barbera e Dolcetto d'Alba, Barbaresco, Moscato d'Asti

Il Grissino del Castello

considerato il piú buono d'Europa, prodotto artigianalmente con lievitazione naturale, stirato a mano, impossibile da manipolare con macchinari per la sua fragilitá, difficile da trasportare, anche per questo, straordinario

Pistacchio di Bronte, Sicilia

pesto di pistacchio per condire la pasta oppure la crema dolce da spalmare

Pasta di Puglia

con semola di grano duro e acqua si produce un capolavoro di prodotto, di straordinaria digeribilitá e alta resa; nella chitarra si aggiungono le uova fresche e diventa eccezionale per sughi di pesce e selvaggina

Cardoncelli, lampascioni e peperoni Lucani

prodotti nell' area del Parco del Pollino, unica zona in tutta Europa dove viene coltivato il peperone di Senise, particolare specie di peperone dolce che non viene consumato fresco ma essiccato all' ombra, ,ha un particolare sapore e fritto diventa croccante come una patatina

Prodotti ittici di Lampedusa

dalle acque cristalline e incontaminate di Lampedusa, il pesce appena pescato nel giusto periodo viene lavorato con metodi tradizionali e sapienti

Olio dal lago di Garda

dalla sponda veronese un olio extravergine di oliva estratto con la tradizionale spremitura a freddo dopo una raccolta manuale, bassa acidità e gusto e profumo delicato di fruttato

Prodotti tipici del Salento

prodotti lavorati dal fresco, a mano, con metodi tradizionali senza l' ausilio di attrezzature speciali, conservati in olio extravergine di oliva senza conservanti